direkt zum Seiteninhalt direkt zum Seitenmenü direkt zum Hauptmenü

Datenschutz


Herzlich Willkommen

zur 6. "Langen Nacht der Erneuerbaren Energien"

Im Fokus

ZUKUNFT LOCAL FOOD
Regionalität zum Nutzen für Klima, Umwelt, Regionalentwicklung und Landwirtschaft

am 17. Juni 2022
bei den Stadtwerken Prenzlau!

 

Zukunft Local Food
Regionalität zum Nutzen für Klima, Umwelt, Regionalentwicklung & Landwirtschaft

Local Food, die Präferenz für regionale Lebensmittel und – damit oft einhergehend – für regionaltypische, also traditionelle Zubereitungsarten, ist seit vielen Jahren ein dominanter Trend. Als Reaktion auf die zunehmende Globalisierung und Industrialisierung unserer Nahrung speist er sich aus der Sehnsucht vieler Konsumenten nach Vertrautheit, Natürlichkeit, Authentizität und Sicherheit. Produkte aus regionaler Herkunft, die eng mit dem „Terroir“ und den Menschen, die sie herstellen, verbunden sind, versprechen Orientierung in der unübersichtlichen Vielfalt, die die Globalisierung auch der Esskulturen mit sich brachte. Der Konsum regional und lokal erzeugter Lebensmittel wird nicht zuletzt als Beitrag zum Klima- und Umweltschutz, zur Regionalentwicklung und zur Förderung der Landwirtschaft vor Ort betrachtet. Diesen Themen widmet sich die 6. Lange Nacht der Erneuerbaren Energien in Filmen, Vorträgen, Tischgesprächen als auch einem Foodmarket.

Wir freuen uns auf Sie!

zurück Seitenanfang Seite drucken